Sebagian dari para pembaca tentu familiar dengan kata “pawon”. Istilah pawon dalam bahasa jawa merujuk pada dapur. Saya tidak tahu apakah ada sebutan yang sama dalam bahasa lain. Secara tradisional, pawon dicirikan dengan adanya tungku bakar untuk memasak. Ada juga yang bilang kata pawon berhubungan dengan kata paawuan, dari kata dasar “awu”, artinya abu sisa pembakaran kayu.

Masa kecil saya cukup akrab dengan pawon. Nenek memasak menggunakan tungku kayu di pawon. Saat udara dingin, kami menghangatkan diri di depan tungku. Saya juga ingat, seekor kucing kecil sering tidur di depan tungku itu. Tentu tertarik dengan kehangatannya. Si kucing biasanya cemong-cemong belepotan abu dan arang.

Saat usia dua puluhan, saya suka menjelajah desa-desa, hingga punya banyak keluarga yang menampung saya tinggal dalam waktu cukup lama. Ini mungkin terdengar aneh, tapi begitulah pengalaman saya. Di beberapa keluarga itu, tempat favorit saya untuk menghabiskan waktu adalah pawon. Mulai dari berbincang dengan orang-orang, makan, hingga tidur pun tak jarang di pawon. Tempat ini juga nyaman untuk menyalurkan bakat saya di bidang melamun.

Karena pengalaman personal yang cukup intens dengan pawon, saya pernah bercita-cita untuk punya rumah dengan pawon sebagai ruang utama. Tempat berkumpul, menerima tamu, kerja, dan terus mengasah bakat melamun saya. Tentu cita-cita itu belum tercapai hingga detik ini.

Oh ya, saya akhirnya menulis artikel ini juga hasil dari lamunan. Bukan di pawon, sih. Lamunan saya itu membawa saya pada sebuah “aha moment”. Sik, ini sangat jauh dari level gedankenexperiment (eksperimen pikiran) Einstein saat menemukan teori relativitas, btw. Hasil lamunan saya itu (yang lalu dirumuskan dengan bantuan Gemini) kurang lebih seperti ini:

Pawon itu seperti jembatan penghubung. Sebuah pawon/dapur adalah koridor yang mempertemukan dua ekosistem. Di satu sisi adalah ekosistem kecil dalam sistem pencernaan kita sendiri -- tempat setidaknya 40 triliun mikrobia hidup dengan interaksi rumitnya, dan di sisi lain adalah ekosistem besar juga dengan ragam kehidupannya. Apa-apa yang terjadi di pawon, bisa berdampak pada kedua sisi ekosistem tersebut. 

Satu kehidupan melanjutkan kehidupannya dengan cara mengambil kehidupan-kehidupan yang lain. Berapa banyak kehidupan yang kita ambil lewat dapur-dapur kita untuk 2000 kkal (atau seringkali lebih) asupan tubuh kita setiap hari? Dalam bentuk batang-batang jerami padi yang ditebas, telur-telur ayam yang tak jadi menetas, atau biji-biji cabe yang urung bertunas. Bukankah kehidupan-kehidupan itu sangat-sangat layak mendapatkan penghormatan? 

Barangkali sudah sampai di sanalah kesadaran orang tua-orang tua kita dahulu. Pawon ditempatkan dalam posisi yang sakral. Ada adab dan etiket yang ketat, bahkan sejak sebelum pawon itu sendiri dibangun. Demikian pula dalam keseharian, ada berbagai aturan saat mengolah dan menyajikan aneka makanan untuk keluarga. 

Ada hal lain yang membuat pawon sesakral itu. Kalau merunut pada sejarah perkembangan peradaban manusia, pawon atau bentuk yang lebih primitifnya, perapian, adalah sebenar-benarnya tempat melamun. Adanya waktu-waktu melamun itulah salah satu kunci dari lompatan kognitif para pemburu pengumpul. Mereka mulai mengabstraksikan berbagai hal, mulai dari sekadar membayangkan "besok makan apa?", atau "bagaimana ya agar bisa menangkap seekor antelop?" Lamunan-lamunan yang menghasilkan langkah-langkah kecil menuju peradaban yang semakin kompleks. 

Kini, pawon-pawon dengan tungku tradisional memang sudah banyak tergantikan dengan dapur modern yang dilengkapi kompor gas atau listrik. Namun, melalui pemahaman modern yang sarat akan rasionalitas, penghargaan terhadap dapur dan pangan yang diolah di dalamnya tetap relevan. Semesta kecil dalam tubuh kita maupun semesta besar tempat kita tinggal dan beranak-pinak membutuhkan dapur yang digunakan secara bertanggung jawab untuk kesehatan maupun kelestarian keduanya. Sebuah dapur yang selaras dengan hukum alam.

Kita bisa berpartisipasi dalam menciptakan dunia yang lebih baik dari dapur-dapur kita. Memilih bahan pangan yang seimbang dan menyehatkan tubuh, serta disediakan dengan cara-cara yang tidak terlalu mengacaukan keseimbangan ekosistem. Di dapur, kita bisa terus memberi kesempatan gen-gen melamun untuk menuntun kita mengimajinasikan peradaban yang lebih nyaman untuk semua. Dimulai dari memikirkan aneka makanan sehat dan lestari yang mengisi piring-piring kita hari ini, esok, dan seterusnya. Selamat Hari Pangan Sedunia!

Masalah sudah ada di dunia, barangkali sejak manusia tercipta. Dalam pemikiran saya, tidak ada masalah tunggal di dunia ini. Suatu masalah tampak sederhana kalau kita melihat dari satu sudut pandang saja. Cobalah melihat dari beberapa sudut pandang, akan segera tampak bahwa masalah itu tidak tunggal yang artinya tidak ada pula solusi tunggal untuk memecahkannya. 

Demikian pula dalam masalah-masalah keanekaragaman hayati dan lingkungan hidup. Solusi linear biasanya tidak cukup untuk mengurai permasalahan. Salah-salah malah memicu masalah baru. Untuk itu, saya mengusulkan sebuah konsep yang agak lain yang diharapkan menghasilkan solusi yang lebih holistik, solusi yang divergen. Saya menyebutnya "konservasi divergen".

Marilah kita sepakati dulu pemahaman mengenai konservasi divergen. Mengenai kata konservasi tentu sudah familiar dengan keseharian kita, artinya pelestarian, perlindungan, atau pengelolaan secara lestari. Dalam tulisan ini, konteksnya adalah pada sumber daya alam dan lingkungan hidup. Sementara kata "divergen" artinya keadaan menyebar atau menghasilkan cabang-cabang. 

Sebentar, sebelum kita lanjut, rasanya ada yang mengganjal. Jika saya mengusulkan konservasi divergen, apakah artinya ada konservasi konvergen (lawan kata divergen)? Sebenarnya sih tidak ada istilah baku "konservasi konvergen". Istilah-istilah itu hanya analogi yang saya buat sendiri, meminjam istilah konvergen-divergen pada metode berpikir. Saya merasa bahwa upaya-upaya konservasi yang selama ini kita lakukan cenderung bersifat konvergen. Secara harafiah, konvergen artinya menuju satu titik, atau memusat. 

Ciri-ciri karakteristik konservasi konvergen itu (menurut saya), antara lain: cenderung linear dari sisi keilmuan, fokus pada masalah tunggal, mencari satu atau hanya beberapa solusi tepat, cenderung anthroposentris, sistematis, birokratis/formal, dan elitis (hanya oleh segelintir kalangan). Di sisi lain, paradigma konservasi divergen diharapkan mampu membangun skema konservasi yang tidak hanya fokus pada masalah maupun solusi tunggal, lintas disiplin ilmu, ekosentris, demokratis, dan inklusif. 

Konservasi divergen selanjutnya bisa dipahami sebagai bentuk konservasi yang menggunakan prinsip menyebar atau bercabang, mulai dari cara memandang dan mengurai permasalahan yang menyeluruh -dari berbagai sudut, menghasilkan banyak ide solusi, dan banyak metode pendekatan maupun aksi. Memetakan permasalahan sampai ke akar-akarnya menjadi kunci penting. Memberikan solusi dan metode pendekatan yang out of the box. Ringkasnya, karakter divergen dalam bidang konservasi meliputi paradigma (cara pandang), solusi, dan metode pendekatan.

Prinsip-prinsip yang melandasi

Untuk mencapai cara pandang, solusi, dan pendekatan divergen sebagaimana saya maksud dalam pemikiran konservasi divergen di atas, saya mencoba merangkum beberapa prinsip atau landasan untuk membangun gagasan tersebut. Beberapa contoh kasus juga saya lampirkan.

Pertama, paradigma holistik-sistemik. Sosok fisikawan sekaligus filsuf lingkungan Fritjof Capra sangat mempengaruhi pemikiran ini. Ia menganjurkan sesuatu yang disebutnya “ekoliterasi” sebagai pegangan hidup manusia. Sederhananya ialah pemahaman kita yang mendalam mengenai apa dan bagaimana alam bekerja. Ada beberapa prinsip dalam ekoliterasi: interdependensi, keragaman, daur ulang, kemitraan, dan fleksibilitas.

Prinsip penting di alam atau lebih tepatnya ekosistem adalah interdependensi. Ekosistem disusun oleh komponen abiotik seperti tanah, air, udara, dan banyak sekali makhluk hidup sebagai komponen biotik. Setiap komponen saling berinteraksi satu sama lain menciptakan koneksi yang sedemikian rumit. Keragaman menjadi karakter utama pada ekosistem. Untuk menjaga kesehatan ekosistem, kita mesti menjaga keragaman di dalamnya. Satu komponen rusak mengakibatkan efek domino yang bisa jadi tidak akan sanggup dikalkulasi. 

Prinsip lain yang ada di alam adalah daur ulang. Energi utama yang menggerakkan kehidupan berasal dari matahari. Setiap makhluk hidup memiliki sistem yang otonom, menyerap energi sekaligus mengalirkan sisa energi ini ke makhluk lainnya. Istilahnya "autopoiesis-disipatif", gabungan dari teori Humberto Maturana - Fransisco Varella dan Ilya Prigogine. Dengan demikian, ada semacam kerja sama antar-komponen alam itu sendiri. 

Alam memiliki kemampuan untuk menyesuaikan diri dengan berbagai perubahan dan kondisi dalam perkembangannya. Namun, di era anthroposen ini, perubahan besar pada bumi termasuk kepunahan masal keenam dipercaya merupakan dampak dari dominasi manusia. Sebagai entitas berkesadaran yang menjadi bagian dari ekosistem, semestinya manusia memahami dan menyesuaikan diri terhadap prinsip-prinsip di atas. Untuk menjamin keberlanjutan, manusia jangan terlalu jauh melepaskan diri dari prinsip-prinsip tersebut. 

Kedua, partisipatif. Ada istilah-istilah seperti community based conservation hingga community led conservation. Konsep-konsep itu bisa digunakan, pada intinya adalah partisipasi dari sebanyak mungkin anggota komunitas suatu masyarakat. Tidak perlu memperdebatkan konsep mana yang terbaik, tetapi lebih kepada bagaimana mengoptimalkannya pada suatu komunitas masyarakat. Setiap masyarakat memiliki karakter dan kondisi sosial budaya yang berbeda-beda sehingga kita tidak bisa memaksakan suatu konsep tertentu pada suatu masyarakat tertentu. 

Beberapa kata kunci penting yang bisa dijadikan pegangan dalam membangun prinsip partisipatif antara lain: inklusif, demokratis, adil, persuasif. Gerakan konservasi mesti terbuka bagi siapa saja (lintas gender, jabatan, kelompok usia), sifatnya menjaring aspirasi bottom-up, memberikan manfaat yang adil bagi para pelakunya, dan secara persuasif mengajak keterlibatan sebanyak mungkin anggota masyarakat. Saya pernah merangkum contoh konservasi berbasis masyarakat, bisa dibaca di sini.

Ketiga, desentralisasi. Tak bisa dimungkiri bahwa banyak permasalahan lingkungan hidup bersifat global, seperti perubahan iklim, deforestasi, dan kepunahan massal. Namun, cara-cara penanganannya bisa dimulai dari skala kecil-kecil. Setiap wilayah punya potensi dan tantangannya masing-masing. Oleh karena itu, gerakan konservasi juga perlu disesuikan dengan konteks lokal. Batasannya bisa sangat variatif. Bisa berbasis ekoregional, bioregional, skala lansekap, atau bahkan pada lingkup administratif yang sangat kecil, misalnya desa. 

Desa Ramah Burung Jatimulyo di Kulonprogo, contoh keberhasilan konsevasi berbasis masyarakat desa.

Di Indonesia, kalau kita mengacu pada Undang-Undang Desa, ada kewenangan yang cukup besar bagi desa dalam pengelolaan sumber daya alam yang dimilikinya. Maka gerakan-gerakan konservasi berbasis desa atau komunitas-komunitas di dalamnya menjadi peluang besar ke depannya. Desa Ramah Burung yang diinisiasi masyarakat Desa Jatimulyo bisa menjadi contoh bagaimana konservasi keanekaragaman hayati bisa dijalankan oleh masyarakat desa, lebih lengkap bisa dibaca di sini.

Keempat, interdisipliner. Tantangannya adalah bagaimana membangun kerjasama dalam jumlah besar. Homo sapiens bisa membangun peradaban bukan karena secara individual kelewat cerdas, atau tubuhnya kuat, ataupun lebih adaptif dibanding spesies lainnya. Namun, semata karena mereka memiliki kemampuan bekerjasama dalam jumlah sangat besar. Collective intelligence sebagai kekuatan pengikatnya. Maka dengan logika yang sama, kesuksesan sebuah gerakan konservasi juga kemampuan membangun kerjasama. 

Gerakan konservasi tidak bisa menggantungkan peran satu atau beberapa pihak saja, tetapi membutuhkan peran serta banyak pihak yang saling bekerja sama dan saling mendukung. Multi pihak dan lintas disiplin. Pihak-pihak itu meliputi pemerintah, akademisi, lembaga non-pemerintah/NGO, swasta, hingga masyarakat luas. Begitu pula dengan disiplin ilmu yang dibutuhkan juga beragam, antara lain: biologi, ekonomi, sosial-budaya, politik, hingga ilmu-ilmu terapan seperti kehutanan, bioteknologi, dll.

Gambaran sederhana pola kerjasama antar-disiplin ilmu sekaligus prinsip partisipatif, misalnya sebagai berikut: ahli biologi konservasi melakukan monitoring dinamika populasi suatu spesies terancam punah dan merencanakan aksi konservasinya. Ahli ekonomi melakukan kajian mengenai aktivitas masyarakat yang berisiko terhadap lingkungan, dan mencari alternatif ekonomi lestari. Ahli ilmu sosial mempelajari struktur sosial masyarakat dan membantu mereka mengorganisir diri. Seniman dilibatkan untuk membuat karya seni dalam rangka memasyarakatkan program-program konservasi. Masyarakat sendiri dengan pengetahuan lokal terlibat aktif dalam aksi-aksi konservasi misalnya melakukan patroli, dan mengembangkan skema ekonomi berkelanjutan seperti ekowisata. NGO membantu peningkatan kapasitas dan mencari jejaring pemasaran.

Kelima, penguatan basis kecerdasan emosional/ Emotional Intelligence (EI). Maaf kalau saya terlalu reduksionistik, tetapi realitanya menggantungkan diri hanya pada kerja-kerja intelektual berisiko membawa kita pada pandangan konservasi yang anthroposentris. Konservasi selalu berujung pada kepentingan manusia. Tidak salah dengan itu, tapi manusia cenderung punya keinginan yang berubah-ubah dari waktu ke waktu. Hal itu bisa jadi masalah. Keinginan yang berubah membawa konsekuensi pada perilaku yang berubah pula. Seringkali perubahan itu tidak kita sadari hingga dampaknya bisa dirasakan.

Lagipula, sains mengungkap bahwa sebagian besar hidup kita tidak dikontrol oleh intelektualitas ataupun rasionalitas, tetapi lebih dominan oleh emosi. EI adalah tipe kecerdasan yang bisa dilatih. Tawarannya adalah mengembangkan gerakan konservasi yang menggarap sisi kecerdasan emosional. Melatih empati, misalnya. Empati bisa mengubah cara pandang hingga perilaku manusia. Membayangkan kesedihan seekor burung yang kehilangan anaknya karena diambil pemburu melatih diri kita untuk tidak sembarangan membunuh atau mengusik makhluk lain. Empati menjadi kunci penting untuk membuka wacana ekosentrisme, bahwa setiap kehidupan punya nilai intrinsik yang wajib kita hormati.

Tari Jingkrak Sundang karya seniman Sujono Keron untuk membangkitkan empati terhadap satwa. (Dok PPM Mendolo)

Kreativitas juga termasuk dalam kecerdasan emosional. Kerja-kerja kreatif dalam mengurai permasalahan-permasalahan lingkungan maupun keanekaragaman hayati yang semakin hari semakin pelik perlu terus dikembangkan. Banyak bidang bisa menjadi lahan garapannya, sebut saja: seni, pendidikan, jurnalistik, dan teknologi. Di Mendolo, sebuah desa di lereng utara Dieng, seni pertunjukan diperkenalkan sebagai pendekatan untuk membangkitkan empati masyarakat, bisa dibaca di sini.

Berusaha untuk menjadi terus relevan dengan zaman

Dewasa ini, perkembangan teknologi sedemikian cepat. Menurut sejarawan Yuval Noah Harari, kecerdasan buatan (AI) merupakan lompatan besar sejarah umat manusia. Untuk pertama kalinya, kecerdasan berpisah dari kesadaran (consiousness). Hal ini membawa kekhawatiran mengenai dampak yang akan kita hadapi di masa depan. Apakah akan ada dampak buruk, termasuk terhadap bumi kita ini yang hanya satu ini? 

Kita tidak bisa memprediksi masa depan. Namun, kita masih bisa mengupayakan yang terbaik bagi bumi. Termasuk menggunakan sains dan teknologi mutakhir sebagai alat bantu. Konservasi divergen berimplikasi pada penemuan koneksi-koneksi baru berbagai disiplin ilmu. Misalnya, temuan-temuan neurosains modern menurut saya sangat relevan dalam membangun pola-pola hidup berkelanjutan, mulai dari pengambilan keputusan dalam memilih produk ramah lingkungan, hingga mengembangkan sikap empati terhadap makhluk hidup lain seperti contoh di atas.

By the way, opini saya dalam tulisan singkat ini pun dibangun dari hasil diskusi dengan AI. Opini ini tentu saja masih sangat dangkal dan barangkali sebuah gagasan utopis. Sisi lemah konservasi divergen sendiri belum digali. Sebagai catatan pula, saya tidak antipati pada pemikiran konservasi yang konvergen. Pada praktiknya, divergen dan konvergen justru akan saling menguatkan. Divergen membuka kemungkinan-kemungkinan baru, sementara konvergen menajamkan pada isu-isu prioritas. Saya sangat ingin mengembangkan gagasan ini menjadi lebih implementatif. Untuk itu, saya sangat terbuka bagi siapapun untuk berdiskusi. Salam.

-SH

Medio 2015, dalam rangkaian perjalanan trip Tanah Gayo - Sabang - Banda Aceh - dilanjutkan perjalanan darat menuju Jawa melewati jalur tengah, saya sempat melewati Danau Toba. Sebelumnya telah terbayang, panorama danau vulkanik raksasa ini bakal memanjakan mata dalam perjalanan bersama bus 'ALS' itu.

Nyatanya, kebakaran hutan yang sedang merajalela di Sumatera kala itu, telah membuyarkan harapan. Sore yang muram itu, saat bus raja jalanan lintas Sumatera melalui tepian danau, hanya ada kabut asap di mana-mana. Bahkan, garis tepian danau terbesar di Indonesia ini pun hanya tampak samar-samar.

Hampir sepuluh tahun berlalu, saya kembali ke Danau Toba, tepatnya akhir November 2024 kemarin. Kali ini, dalam situasi yang jauh lebih baik. Memang tidak lama, bahkan bisa dikatakan sekadar lewat, tapi cukup banyak pengalaman baru di sana.

Saya bersama rombongan tiba di Parapat pada malam hari, lalu memilih salah satu hotel yang lokasinya persis di pinggir danau. Untuk sebuah hotel yang sederhana, view yang ditawarkan sangatlah istimewa. Air danau yang terhampar berkilauan memantulkan cahaya, dan Pulau Samosir menghias di belakangnya.

Paginya, kami mengunjungi taman kera di Sibaganding. Bapak yang biasa memanggil siamang sedang tidak di tempat. Di lokasi ini, banyak juga monyet beruk yang berkeliaran. Kami sangat beruntung karena tak lama kemudian, datanglah sekeluarga siamang. Semakin mendekat, hingga kami semua cukup puas mengabadikan momen tersebut. 

Target selanjutnya berburu naniura, makanan sejenis shasimi khas batak toba. Kami bertanya ke beberapa warung dan semuanya sedang kosong. Ada yang menyarankan untuk mencari warung di daerah Laguboti. Kami pun bertolak ke sana. Kebetulan, tujuan kami selanjutnya adalah Sipirok di Tapanuli Selatan.

Dan benar saja, di Laguboti - dekat kota Balige, kami menemukan warung itu dengan makanan khas batak yang lengkap: naniura, arsik, dali (putih&arsik), dan tombur (sambal andaliman). Rasa unik dari makanan-makanan itu adalah rempah yang kuat (kecuali dali putih yang merupakan semacam yogurt dari susu kerbau). Kemungkinan rempah dominannya adalah andaliman.

Andaliman adalah buah kecil, menyerupai merica makanya disebut pula merica batak, dari pohon Zanthoxylum sp. Meskipun menyerupai merica, tanaman ini tergolong suku Rutacea, masih keluarga jeruk-jerukan. Ada sedikit kesan aroma jeruk juga, dan rasanya lumayan pedas. Dalam perjalanan selanjutnya, kami sempat mampir di Pasar Balige dan menjumpai buah ini banyak di jual di sana.

Dari Parapat sampai Balige adalah perjalanan yang cukup panjang, dan sepanjang itu pula kami menyusuri tepian Danau Toba. Itupun baru sebagian kecil dari tepiannya. Saya kesulitan membayangkan betapa luasnya danau kaldera ini. Hingga lamunan saya menjelajah ke 70.000 tahun yang lalu. Seketika saya merinding mencoba mengimajinasikan ledakan supervolcano kala itu, tremendum et fascinosum...

-SH